上海2020新茶500左右(上海迎接2020新茶季，港式奶茶最受欢迎)

迎接上海2020新茶季

随着春天的到来，上海的新茶季也即将到来。在这个时候，许多茶商和茶爱好者都会聚集到有名的茶山里，采摘、制作新茶。在这些新茶中，500左右的红茶是常见的品种之一。

红茶的制作

红茶的制作非常讲究，需要经过摘选、萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。每一个步骤都需要精细的操作和经验丰富的工匠才能制作出优质的红茶。在这些步骤中，发酵是关键，由于氧化反应，红茶才呈现出红褐色和芳香的酒香味。

上海港式奶茶的打造

上海自2003年引进港式奶茶以来，成为港式奶茶的一个重要市场，得到了不少上海人的喜欢。港式奶茶主要以红茶为基础，加上特殊的奶香调味，精心调配而成。制作港式奶茶的关键步骤有：挑选好的红茶，用热水先浸泡一会儿，以激发味道。随后将红茶过滤，防止残渣影响口感。加入炼乳或纯的牛奶，再搅拌打发即可。

港式奶茶的特点

港式奶茶特点是口感浓郁，口味醇正。由于奶香的加入，使得红茶的苦涩和涩感得到了平衡，让喝茶变得更顺口。普通的港式奶茶口感重，所以要看各个品牌的制作方法、原材料等。

迎接上海2020的新茶季，品尝一杯500左右的港式奶茶足矣。拿起一杯奶茶，舌尖回味红茶的芳香汤色，一口口的品味，让身心都得到了滋养。

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